美肌コース(冬)

おせちにも使える「なます」のレシピもあり！

1日目夕食「ミートボールのトマトスープ」
2日目夕食「えびミンチの白菜巻き」
3日目夕食「鮭缶と大根の煮物」
4日目夕食「むきえびのトマト煮」
5日目夕食「本格麻婆大根」

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お役立ち情報

1.豚ひき肉の残りは5日目に使用するので冷凍保存しておきましょう。
2.ライ麦パンで作ったパン粉は冷凍保存できます。魚のパン粉焼きなどに利用してみては？
3.トマト水煮缶の残りは4日目に使用します。別容器に移して冷蔵保存しましょう。
4.ライ麦パンは最終日までに3枚半使用します。余った分(2枚半)は冷凍保存をしましょう。
★この献立のポイント★
●ビタミンAが多いもの
にんじん
●ビタミンCが多いもの
柿・ピーマン
●ビタミンEが多いもの
アーモンド