便秘改善コース(夏)

寒天の献立が豊富♪

1日目夕食「寒天入りハンバーグ」
2日目夕食「むきえびのえびチリ風」
3日目夕食「えのきとレタスの納豆和え」
4日目夕食「オクラとトマトのスープ」
5日目夕食「寒天入り肉団子のスープ煮」

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お役立ち情報

1.このコースでは、玄米を炊く時にひじきと細かくちぎった棒寒天を加えて炊きましょう。食物繊維が摂れるうえに、ご飯につやが出ておいしくなります。また、ご飯の腐敗防止にもなります。
2.鶏ひき肉の残りは3・5日目(20g・50g)に使うので、冷凍保存しておきましょう。
★この献立のポイント★
●オリゴ糖が多いもの
たまねぎ
●食物繊維が多いもの
玄米・ひじき