「食べ過ぎリセットコース(春)1」1日目朝食 (1人前)

玄米ひじきご飯(270kcal)

玄米ひじきご飯(270kcal)

玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おき、ひじきも入れて炊く。

※玄米ひじきご飯は2食分の量です。半分は夕食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

鮭とキャベツの味噌煮(170kcal)

1.白鮭は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm幅の半月切り、キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
2.鍋にだしを沸かし、1を加えて煮る。
3.味噌とみりんを加え、味を調える。

にんじんとブロッコリーのおかかチーズ和え(50kcal)

1.にんじんは厚さ5mmの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
2.1を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分加熱する。
3.2をAの調味料で和える。

クイックお吸い物(10kcal)

1.器に桜えびと鰹節、醤油を入れる。
2.水を沸かし、1に注ぎ入れる。