[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.はちみつとメープルシロップのカロリーは同じ?

A.正解は『×

はちみつは100gで294kcal、メープルシロップは100gで257kcalと、メープルシロップの方が低カロリー。砂糖などの他の甘味料と比べて、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富なのもうれしい特徴のひとつです。ホットケーキだけでなく、独特のこくと香りを活かして、普段の料理にも上手に取り入れてみて。でも、「メープルシロップはカロリーが低いからダイエット中でも安心!」とばかりに使いすぎては逆効果。砂糖やはちみつの代わりに適量を使うようにしましょう。

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