[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.酢には毎日の疲れを早く取ってくれる成分が含まれている。

A.正解は『○』

新生活が始まり、なかなか疲れが取れないと感じているあなた。そんなあなたにおすすめなのが「お酢」です。疲れを感じる理由のひとつは、乳酸という物質が体内にたまること。この分解を助けてくれるのが、酢に含まれている酸っぱさの成分、クエン酸です。疲労回復ビタミンであるビタミンB1と組み合わせると、より効果的です。吸収しにくいミネラル類の吸収を助ける働きもあり、疲労回復にはまさに一石二鳥。この機会に毎日の食事に取り入れてみてはいかがですか?

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