[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.お茶碗に軽く1杯のごはんより、食パン8枚切り1枚の方がカルシウムを多く含んでいる。

A.正解は『

ご飯もパンもそれぞれよいところがありますが、カルシウムの量ではパンに軍配が。さらにパン食の場合、カルシウムが豊富な乳製品と組み合わせて食べやすいので、主食がパンの方がカルシウムを摂取しやすい傾向があります。「朝食はパン派!」という人も多いかと思いますが、おいしいトーストを作るにはトースターをあたためてからパンを入れるのがポイントです。

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