[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.「山芋を食べると精がつく」というのは本当だ。

A.正解は『

山芋の成分には胃の粘膜を守ったり、消化を助けたりする働きがあるので、食欲不振や胃の痛みに効果的。消化のよくない麦飯の吸収も助けてくれるので、昔から「精がつく」といわれているのでしょう。中国の漢方では「長く食べても害のないもの」とされ、虚弱体質の改善に使われているほどですよ。

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