[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.最近注目のスイーツ「エクレア」の語源は「稲妻」という意味だ。

A.正解は『○』

エクレアの名前の起源「エクレール」とは、フランス語で「稲妻」のこと。一説にはクリームが飛び出さないよう、稲妻のように素早く食べなくてはならないためとか。1個約250kcalと、ケーキとしてはローカロリーな部類。でもダイエット中ならやはりミニサイズがオススメ。細長いシューにチョコをかけたものが一般的ですが、最近はカラフルなショコラプレートを乗せたもの、フルーツ味のものなど、新しい感覚のエクレアも増加中です。

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