[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.同じ量のカルシウムを摂るなら、スキムミルクでも牛乳でもカロリーはほぼ同じだ。

A.正解は『×』

スキムミルクは牛乳の脂肪を取り除いて粉末化したもの。同じ量のカルシウムを摂るのに、牛乳の半分のカロリーで済みます。常温で日持ちがするので、手の届くところに置いておき、コーヒー、紅茶やスープ類を飲むごとにひとさじ加えれば、手軽なカルシウム補給になります。乳脂肪の臭いがないためクセがなく、乳製品嫌いの人にはピッタリ。1リットルパックをもて余してしまうひとり暮らしの人には、経済的にもオススメです。

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