[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.しょうがには乗り物の酔い止めの効果がある。

A.正解は『

しょうがは昔から「胃の働きを助ける」「風邪によい」などといわれていますが、乗り物酔いにも効果があるそうです。ジンジャーティーや砂糖煮にして、夏休みの長時間のドライブや船旅にいかがでしょう。しょうがはもともと熱帯の植物のため低温に弱く、そのまま冷蔵庫に入れておくと、水がしみ出してダメになってしまいます。風通しのよい暗いところで常温保存するか、少し日に当てて乾かしてからラップをし冷蔵庫に入れましょう。

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