[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.ペットボトル詰めのワインは、ガラスボトル並みに長期保存できる。

A.正解は『×』

飲料のパッケージに活躍しているペットボトル。最近はワインにもペットボトル入りが増えてきました。見た目はガラスのワインボトルそっくりですが、ガラスより軽いため輸送コストを抑えられるとか。これからは輸入ワインを中心に増えてくるかもしれませんね。割れにくく栓抜きが不要なので、ピクニックやバーベキューなど、アウトドアではとくに重宝。ただし何年も保存するための容器ではないので、早めに飲み切りましょう。

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