[1dp]健康Q&A食品・料理

Q.「サイダー」とは、もともとはりんご酒の「シードル」のことだ。

A.正解は『

いか墨、トマト、オリーブ…。これらはパスタではなく、すべてサイダーの種類です。サイダーの語源はりんご酒の「シードル」ですが、現在の日本ではフレーバーを加えた炭酸飲料の呼び名となっています。各地で少量生産される「地サイダー」には、地元の名水や特産物を活かしたユニークな商品も多く、実はひそかなブームなのです。全国販売されているものは少ないので、この夏、旅先で珍しいサイダーを見つけたら、味見してみては?

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