[1dp]健康Q&A栄養成分

Q.少しでも早く効果を出したいから、サプリは表示より多めに飲んでいる

Q.チョコレートは肌をきれいにするのに役立つ。

Q.食パン1枚よりバターロール1個の方がカロリーは高い。

Q.すっぱいものを摂ると鉄の吸収がよくなる。

Q.大豆食品には、男性ホルモンによく似た物質が多く含まれている。

Q.ほうれん草と小松菜なら、ほうれん草の方が鉄を多く含む。

Q.にんじんを丸かじりするより、マヨネーズをつけて食べる方がカロテンの吸収率がいい。

Q.ゆでうどんの方がゆでそばよりもビタミンB1を多く含んでいる。

Q.カルシウムを一度に摂りすぎると、味覚障害になる可能性がある。

Q.コーヒーには血圧を下げる効果がある。

Q.いわゆる「健康に良い油」はいくら摂っても大丈夫だ。

Q.みかんは肝臓を守る働きがある。

Q.ビタミンCは過剰に摂取しても問題ない。

Q.ネバネバ食材はインフルエンザ予防に効果的だ。

Q.チーズならどれでもカルシウム量は同じだ。

Q.緑茶には脳をリラックスさせる効果がある。

Q.大豆イソフラボンは、こまめにとったほうが美肌効果がでやすい。

Q.甘いもの好きはビタミンB1が不足しやすい。

Q.納豆の血液サラサラ効果は、加熱すると半減してしまう。

Q.グレープフルーツの果肉の赤い色は、トマトと同じリコピンを含んでいる。

Q.お肌を美しくしてくれるビタミンA。たくさん摂取すればその分効果もある。

Q.普通に生活していて体内の塩分が不足することはまずない。

Q.大豆イソフラボはンが効きやすい人と効きにくい人がいる。

Q.果物の「糖度」は果物に含まれる果糖とブドウ糖の総量を示している。

Q.マグネシウムは現代女性が悩まされる不調に幅広く効くミネラルだ。

Q.みかんのビタミンCは、缶詰でもたくさん摂れる。

Q.春が旬の「たけのこ」と「アスパラガス」。成分が栄養ドリンクに使われているのは「アスパラガス」の方だ。

Q.口内炎ができちゃった…。そんなときは、「ヨーグルト」とより「いちご」を食べた方がいい。

Q.炒め物や揚げ物をよく食べる人は、アレルギー症状がひどくなりやすい。

Q.生理前にイライラしたり憂うつになったりする人は、魚不足に気をつけるべき。

Q.赤ピーマンの赤色の成分には、脂肪を燃やす効果がある。

Q.爪に白い斑点が出るのは、栄養バランスがとれていないからだ。

Q.「食物繊維」とは、植物に含まれている繊維質のことである。

Q.カルシウムが足りないと、イライラしやすい。

Q.さくらんぼの甘みには、便通をよくする作用もある。

Q.しょっぱいものをたくさん摂ると、それだけで体重が増える。

Q.トマトに含まれる老化防止の成分は、トマトケチャップでも摂れる。

Q.たばこのニコチンは、体内でビタミンの「ニコチン酸」と同じように働く。

Q.ブルーベリーはサプリメントでとるより生で食べた方が疲れ目の回復が早い。

Q.生のにんにくは、胃痛の原因になる。

Q.日光をまったく浴びないと、ビタミン不足になることがある。

Q.ベジタリアンは、ほうれん草をたっぷり摂ると貧血が予防できる。

Q.果物は冷やして食べた方が甘い。

Q.甘いものを食べると、カルシウムの吸収がよくなる。

Q.妊娠前に青い野菜が不足すると、赤ちゃんの脳に奇形が起きやすい。

Q.脂肪燃焼効果のあるサプリを飲めば、運動しなくても体脂肪が燃える。

Q.たまねぎには「隠れ便秘」を改善してくれる成分がある。

Q.タバコを吸っても吸わなくても、必要なビタミンの量は同じだ。

Q.乳酸菌は口臭予防の働きもする。

Q.生きたまま腸に届きやすい「植物性乳酸菌」。多く含まれる代表食品は「納豆」だ。

Q.唐辛子を食べて汗をかくのも、暑さ対策になる。

Q.牛乳、卵、納豆など、たんぱく質の多いおかずを朝ごはんに食べると、午前中の体のキレが違う。

Q.ガムの甘味料「キシリトール」は、虫歯の原因になりやすい。

Q.甘いものは脳の栄養になるので、毎食しっかり補うべきだ。

Q.お味噌汁は元祖アミノ酸飲料だ。

Q.トマトは赤く熟れたものほど、酸化防止の力が強い。

Q.豚肉は夏バテの人にオススメだ。

Q.歯磨き粉でおなじみの「フッ素」は食品にも含まれる。

Q.ビタミンは、体内ではまったく合成できない栄養素だ。

Q.血液をサラサラにするのを助けてくれる「ナットウキナーゼ」は、豆腐にも含まれる。

Q.カレー粉には肝臓によい成分が含まれている。

Q.唐辛子系の辛味調味料には、代謝を助ける作用が期待できる。

Q.しょっぱいものを食べすぎたときは、生野菜や果物を1皿プラスするとよい。

Q.筋肉を増やしたいときは、たんぱく質はできるだけたくさん摂ったほうがいい。

Q.ビタミンは調理中に失われやすいが、マグネシウムやカリウムなどのミネラルは大丈夫。

Q.そばの栄養は、そば湯にも含まれている。

Q.チーズは頭痛の原因になることがある。

Q.疲れたとき甘いものを食べると、さらに疲れることもある。

Q.「ここ一番の大勝負!」の前は、やはりカツ丼だ。

Q.「豚肉」と「酢」のコンビには、疲労回復効果がある。

Q.トマトは生で食べたほうが、栄養成分「リコピン」が多く吸収される。

Q.「食物繊維」は、厳密には「栄養素」には分類されない。

Q.水分は、のどの渇きを感じたタイミングで補うのがよい。

Q.「わかめ」と「牛乳」。神経を鎮めるミネラルの「マグネシウム」は牛乳のほうが多い。

Q.しょっぱいものを食べすぎると、体内のカルシウムが減る。

Q.丈夫な骨をつくる「ビタミンK」。野菜に含まれるものと納豆に含まれるものは違う種類だ。

Q.卵を食べると血液のコレステロール値が高くなるので、食べないほうがよい。

Q.現在、地球上では5秒に1人のペースで人間が餓死している。

Q.コレステロールは、まったく摂らなくてもとくに問題ない。

Q.トクホ(特定保健用食品)は、法律上は「医薬品」だ。

Q.野菜不足は「うつ」を招く可能性がある。

Q.寒くなるとチョコが売れる。

Q.妊娠しているときは、妊娠前より、カルシウムを多く摂るべきだ。

Q.まぐろやさばの料理は、二日酔い予防に役立つ。

Q.走った後にビールを飲んでも、水分補給にならない。

Q.緑黄色野菜に含まれる成分「ベータカロテン」は、胃がんの発生率を上げる。

Q.アメリカでは、小麦粉にビタミンを添加することが義務付けられている。

Q.傷のついたなすのほうが、抗酸化物質「ポリフェノール」が多い。

Q.摂ったカロリーの1割は、何もしなくても自然に消費される。

Q.肉や魚が多い食事を摂ると、食後、暑く感じる。

Q.ゼリーのもと「ゼラチン」は、美肌のもとといわれる「コラーゲン」が原料だ。

Q.マーマレードの苦味成分には、ビタミンCを壊す作用がある。

Q.ビタミンDをしっかり摂っていると、インフルエンザにかかりにくい。