さばの味噌かけ1人前 210kcal

味噌煮よりもあっさり香ばし味!

<1人前>

材料

  • さば 1切れ [80g]
  • 長ねぎ 1/2本
  • A味噌 小さじ 1
  • Aみりん 小さじ1
  • A砂糖 小さじ1
  • 生姜 適量
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作り方

  1. さばは皮目に十文字の切れ目を入れる。長ねぎは5cm幅に切る。
  2. さばと長ねぎを網で焼き(上になる表を6分、裏返して5分くらい)、器に盛る。
  3. Aの調味料とみじん切りにした生姜を混ぜ合わせ、2にかける。
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