『カラフルオムレツ』1人前 210kcal

作り方

1. 赤パプリカは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、る。
2. 耐熱容器に入れてふたを軽くかぶせ、レンジで約1分半加熱する。
3. たまねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切る。こねぎは刻む。
4. 卵を溶き、塩・こしょうを加えて混ぜる。
5. サラダ油を熱したフライパンでじゃこと3を炒め、卵を入れてオムレツを作る。
6. 器にオムレツと2を付け合わせ、マヨネーズを添える。