『牛肉のトマト煮 ライス添え』1人前 420kcal

作り方

1. 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おいてから炊き、Aを入れて混ぜる。。
2. にんにくとたまねぎはみじん切りにする。牛肉は4-5cm幅に切る。
3. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくから香りがでたらたまねぎを加えて約1分炒め、トマトを入れてつぶしながら約7-8分煮る。
4. 3に塩とウスターソースを加え、牛肉を入れて約2分（表面の色が変わるくらい）煮る。（水分が不足している場合は、水大さじ1ー2杯を加えて煮る）
5. ブロッコリーは耐熱容器に入れてラップをし、約30秒電子レンジで加熱してほぐす。
6. 1をお皿の中央に盛り、5を飾ってから4を盛りつけて粉チーズをふる。