『たらのトマトスープ鍋<1月>』1人前 260kcal

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、約1cmの厚さに切って耐熱容器に入れ、ラップをして約1分加熱する。
2. キャベツは約1cm幅に切る。たまねぎは縦に薄く切る。にんじんは皮むき器で薄くスライスする。しめじはいしづきを取り、小房に分ける。
3. たらは塩ひとつまみをふり、3つに切る。
4. にんにくをみじん切りにしてオリーブ油と一緒に鍋に入れて中火にかけ、香りが出たらAと1、2を加える。
5. 沸騰したらあさりとたらを入れ、火が通るまで煮る。