長芋の田楽1人前 100kcal

サクサクの長芋がホクホクに!

<1人前>※このレシピは「500kcalダイエットご膳」の「冷え症克服ご膳1」の一品です

材料

  • 長芋 80g
  • こねぎ 大さじ1
  • A味噌 小さじ1・1/2
  • Aみりん 小さじ1
  • 黒いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 長芋は皮付きのまま2cmの筒状に切る。
  2. こねぎを小口切りにする。
  3. 1を耐熱容器に入れてふたを軽くかぶせ、レンジで約1分30秒加熱し、皮をむく。
  4. Aの調味料を耐熱容器に入れ、ふたをしないで約20秒加熱し、黒いりごまを混ぜる。
  5. 3に4をぬり、器に盛って2をかける。
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