『牛肉ミニ手巻き<2月>』1人前 330kcal

肉好きの人の恵方巻！

※このレシピは「500kcalダイエットご膳」の「2021☆節分のごちそうご膳3」の一品です

材料

  • 白米 1/3合
  • 牛もも肉(脂身なし) 50g
  • レタス 1/2枚
  • のり 全型1枚
  • A寿司酢 大さじ1/2
  • A白いりごま 小さじ1
  • B醤油 小さじ2/3
  • Bみりん 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1/2
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作り方

  1. 白米は炊飯器に入れ、設定の量の水を加え、2-3時間おいて炊き、Aを混ぜる。
  2. 牛肉は食べやすい大きさに切ってBをまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
  3. のりを半分に切り、ご飯、レタス、肉をそれぞれ半量ずつのせ、手巻きにしていただく。
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