水菜と白菜のサッと煮1人前 50kcal

旨みがアップする油揚げを入れるのがポイント!

<2人前>

材料

  • 水菜 1/4袋
  • 白菜 2枚
  • 油揚げ 1/2枚
  • だし 1/2カップ
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 鍋にだしと醤油、みりんを合せたものを煮立たせる。
  2. 水菜は5cm幅に、白菜は2cm幅の短冊切り(厚さの薄い長方形)にする。
  3. 油揚げは細切りにする。
  4. 1に2と3を入れて煮る。
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