豆腐とアボカドの和え物1人前 110kcal

アボカドを使ってクリーミーな一品に!

<2人前>

材料

  • 木綿豆腐 100g
  • アボカド 1/2個
  • レモン果汁 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 木綿豆腐を1cm角のさいの目(サイコロ角)に切る。
  2. アボカドをフードプロセッサーなどでペースト状にする。
  3. レモン果汁と塩、醤油を加えてソースを作る。
  4. 1を3で和える。
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