『オクラと長芋の丼』1人前 320kcal

ネバネバ好きにはこの丼！

<1人前>

材料

  • 玄米 0.5合
  • ひじき 小さじ1
  • オクラ 3本
  • 長芋 60g
  • だし 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • (トッピング)
  • 焼きのり 適量
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作り方

  1. 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え2-3時間おき、ひじきも入れて炊く。
  2. オクラはヘタをとって小口切り(端から輪切り)にする。
  3. 長芋はすりおろしてだしでのばし、醤油で味つけをする。
  4. 1の玄米ひじきご飯を器に盛り、2、3をのせる(オクラは加熱してもOK)。
  5. ちぎった焼きのりをトッピングする。
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