『なすと赤パプリカのナムル』1人前 50kcal

ご飯に合う野菜のおかず！

<2人前> ※このレシピは「3食バッチリ1週間プラン」の「美肌コース(秋)」の一品です

材料

  • なす 2本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • A醤油 大さじ1/2
  • A酢 大さじ1/2
  • Aにんにく 適量
  • Aごま油 小さじ1
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作り方

  1. なすは縦横半分にしたものを厚めの薄切り、赤パプリカも縦に薄切りにする。
  2. 1を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分半加熱する。
  3. にんにくをみじん切りにし、Aの調味料と合わせ、2を和える。
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