『いわしの梅煮』1人前 260kcal

作り方

1. 頭と内臓をとったいわしを2等分の筒切りにする。
2. 耐熱容器に入れ、酢とおろし生姜、いわしがかぶるくらいの水(分量外)を加える。
3. ラップをし、レンジで約2分加熱をして、水を捨てる。
4. 種を除いて粗く刻んだ梅干しと醤油、みりん、水を入れる。
5. ラップをし、レンジで約3分加熱する。
6. かいわれは根元を落として2等分にし、付け合わせにする。