たらのポトフカレー風味1人前 270kcal

ダイエットクリスマスメニューとしてもオススメ!

<1人前>

材料

  • たら 1切れ
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • にんじん 2cm
  • たまねぎ 1/8個
  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 2枚
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 水 1カップ
  • 塩・こしょう 少々
  • カレー粉 少々
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作り方

  1. たらは一口大に切る。片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
  2. にんじんはいちょう切り、たまねぎは薄切り、じゃがいもとキャベツは一口大に切る。
  3. 鍋に水とコンソメを入れて沸かし、2を入れて煮込み、塩・こしょうをする。
  4. たらを入れて一煮立ちさせ、カレー粉を加えて味を調える。
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