『豚肉の豆乳生姜風味』1人前 210kcal

作り方

1. かいわれは根元を落として2-3等分に切り、もやしと一緒にゆでる。
2. 豚ロース肉は塩・こしょうをし、油を熱したフライパンで焼き、一旦取り出す。
3. 2のままのフライパンに醤油とみりん、豆乳を入れて一煮立ちさせる。
4. 豚ロース肉を戻し入れてからめる。
5. 火を止め、すりおろした生姜のしぼり汁を加えて器に盛る。
6. 1とヘタをとったミニトマトを添える。