納豆とオクラのきつね焼き1人前 190kcal

大豆イソフラボンとビタミンKで骨を応援!

<1人前>※このレシピは「500kcalダイエットご膳」の「ネバネバ元気ご膳5」の一品です

材料

  • 油揚げ 1枚
  • 納豆 1パック
  • オクラ 1本
  • 醤油 小さじ2/3
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作り方

  1. 油揚げはキッチンペーパーで押さえて油を除き、横半分に切って袋状に開く。
  2. オクラはゆでて小口切り(端から輪切り)にする。
  3. 2に納豆、醤油を混ぜて1に詰め、形を平らに整える。
  4. 油をひかないフライパンを弱火にかけ、3の両面をこんがりと焼く。
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