ブロッコリーのかにかまあんかけ1人前 60kcal

かにかまで野菜料理にたんぱく質をプラス!

<1人前>

材料

  • ブロッコリー 4房
  • かにかま 3本
  • だし 1/4カップ
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 鍋にだしを沸かし、1を入れて火を通しす。
  3. かにかまをほぐして加えて塩・こしょうで味を調える。
  4. 仕上げに水溶き片栗粉(2倍量の水で溶いたもの)を加えてとろみをつける。
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