『湯豆腐』1人前 210kcal

冬の定番で温まろう！

<1人前>

材料

  • 木綿豆腐　200g
  • 水菜　1/4袋
  • 長ねぎ　1/4本
  • 白菜　1・1/2枚
  • 水　適量
  • 昆布　適量
  • <たれ>
  • ゆずの皮　適量
  • 生姜　少々
  • 醤油　大さじ1
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作り方

  1. 鍋に適量の水と昆布を入れて火をつける。
  2. 豆腐・水菜・長ねぎ・白菜は食べやすい大きさに切り、1に入れる。
  3. ゆずの皮は細かく切り、生姜はおろす。
  4. 醤油に3をお好みで入れ、温めた2を食べる。
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